时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70年代才面世，而生茶已经存世几百年了。 . 。白霜是指茶饼的表面，会有白色类似发霉的痕迹，这是普洱茶饼特有的发酵自然结果。 那究竟如何区别发霉、金花、白霜？ 我觉得的办法就是从外形来看，普洱茶红黄色是好茶吗霉菌是丝状成片分布。

普洱茶的发酵连续三个过程:有氧发酵～厌氧发酵～后发酵。 整个发酵过程，生茶大约需要三十年至五十年，熟茶大约需要十五年至二十年。 熟茶渥堆发酵会耗费一部分物质。新发酵的茶砌堆后第二天必须进行翻堆，俗称“翻水”，以使渥堆茶叶水分均匀。一般每7天翻堆一次，完成发酵需翻堆5-8次。通过翻堆散发热量，安海湾老同志普洱茶降低茶叶含水量，使茶叶发酵均匀。

普洱茶发酵工艺流程

答:普洱茶发酵一般需要3-5年，有痛风喝普洱茶吗一般来说，新茶的发酵时间较短，润元中国好韵普洱茶陈茶的发酵时间较长。普洱茶的发酵是一个缓慢的过程，众品仙古树普洱茶价格生普洱茶为什么要密封不会立刻刻就变成熟茶，金布朗普洱茶陈韵飘香所以，紫娟普洱茶的功效真的在这个过程中。对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。

普洱茶饼茶蒸散

茶麸的药用价值 保质期是三年，东方醇下关古树普洱茶红茶工艺制作流程图因为茶麸饼一般保质期很长，临沧原生普洱茶饼甚至有些都没有保质期，其放在干燥的地方保质期更长一些，保存得当。1 春茶一般需60-70天，秋茶一般50-60天。2 合理确定渥堆茶的数量：渥堆茶数量多少、堆的大小、高低，关系到“发酵”茶度，吃完南瓜能喝普洱茶吗微生物种群及数量、茶堆透气性。

普洱茶饼是云南普洱地区特产，是经过天然发酵和存而得到的一种茶类。普洱茶饼有很多功效，普洱茶能早上饭前喝吗比如预防高血压、降低血脂等，而且普洱茶饼可以经久保存，放置越久品质越好。开普洱茶饼的方法 首先需要准备开茶饼的工具——茶刀。 (1)把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，普洱茶制作过程很脏吗这样就不会把茶饼撬得很散碎。 (2)向上用力，啊。

在普洱小猫园做的普洱茶饼，视频里有师的讲解。度蜜月作为念也不错，4年后作为生茶口感更佳，15年后发酵为熟茶，需要放在通风避光的地方或者真空保存一年打开一次。普洱茶饼是普洱茶的一种形式，是通过压塑的方式制成的，经过时间的沉淀，普洱茶饼的味道更加浓，是很多茶友喜欢的茶品。但是，在制作过程中，发酵环节是非常重要的。